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家常美食网 洋葱头拌咸肉菜饭的做法

多妮士饭菜网 http://www.xicunyou.com 2020-01-24 21:20 出处:网络 编辑:


  怎么做洋葱头拌咸肉菜饭好吃?学做洋葱头拌咸肉菜饭需要哪些食材?家常美食网梦之轩2老师为您提供洋葱头拌咸肉菜饭的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的洋葱头拌咸肉菜饭。


  洋葱头拌咸肉菜饭的功效与作用:


   咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气


  洋葱:健胃、祛痰、利水


  洋葱头拌咸肉菜饭的制作材料:


  咸肉200。克  青菜400克  米饭2人份  洋葱150克  


  洋葱头拌咸肉菜饭的家常做法:


  1.将米饭洗清,用水泡上,水要比平时煮饭少三分之一


  2.将咸肉切成小丁待用


  3.青菜也切成小丁


  4.洋葱切成丝


  5.锅中放少量油,油热后将咸肉丁。放入锅中翻炒至半透明状,盛出待用


  6.锅中再次放油,将青菜倒入,再加少量的盐逼出青菜的水分。待到青菜炒熟盛出


  7.然后将炒好的咸肉丁和青菜放入米饭锅中,搅拌均匀。然后开始煲饭


  8.趁煲饭的时候,重新将锅中倒多一些油,然后将洋葱倒入小火翻炒


  9.洋葱变的焦酥后就可以盛出


  10.然后将煎好洋葱和洋葱油一并倒入煲好的米饭中,拌匀就行


  家常美食网小贴士:


  1、要事先了解咸肉的甜咸程度,以免做出来的菜饭过咸或者过淡。


  2、煲饭的时候,如果是用电饭煲,就在第一次煲好时,再将煮饭的按钮按下,再焖一会儿。



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