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百莲福圆鸡汤的做法,百莲福圆鸡汤怎么做

多妮士饭菜网 http://www.xicunyou.com 2020-01-06 18:33 出处:网络 编辑:




材料:



材料活杀鸡一只约3000克 。 枸杞、龙眼肉各1/2杯  百合、莲子、红枣各1杯调味料A料:黄酒1大匙 盐适量




做法:


1.土鸡洗净;枸杞龙眼百合莲子红枣均分别洗净,放入碗中浸泡一下。

2.取一只大碗,放。入鸡及其他材料,加水盖过鸡身,放入蒸锅隔水蒸2小时,待所有食材蒸至软透,加入A料调味,即可端出。

好彩头

百合、莲子、福圆、红枣有团圆及多子多孙的寓意,象征年节里全家欢聚一堂的景象。

养生提示


年节里家人齐聚,开怀畅。饮,生活难免会失序,炖一锅含有百合、莲子、福。圆、红枣的五味好汤,不但能补血养颜、镇咳化痰,对于镇定宁神及保养身体亦有不错的功效。


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