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鱼头豆腐汤的做法

多妮士饭菜网 http://www.xicunyou.com 2019-12-30 18:30 出处:网络 编辑:


美食界有“食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头。”之说,尤。其是鱼头汤,味道鲜美,对人体也有极大的益处。但是现在环境污染严重,受污染的话毒。素都集中在鱼头,因此最好不要买。野生的,家养的的相对污染小一点



鱼头豆腐汤





食材明细:



主料: 三文鱼



辅料: 豆腐 海带 葱 香菜



调料: 盐



制作步骤:



1. 将海带切片;豆腐切块;三文鱼切下鱼。头





2. 锅中倒水,煮沸后放入海带,小火煮半小时





3. 放入三文鱼,开锅后放入豆腐,5。分钟后撒上香菜和葱花,加盐调味即可



 



【小贴士】



1.鱼头肉质细嫩,含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1和卵磷脂,可增强记忆力、思维和。分。析能力,可使人变得更聪明



2.鱼鳃下面的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够增强身。体活力修补人体细胞组织



3.常吃豆腐。可以保护肝脏,促进机。体代谢,增强免疫力并且有解毒的作用 



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